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作者:TPshop搜豹商城 發(fā)布時(shí)間:2023-06-12 21:08 閱讀:2171
GB/T26760是一項(xiàng)關(guān)于白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布。它規(guī)定了白酒的質(zhì)量要求、生產(chǎn)工藝和檢驗(yàn)方法等方面的內(nèi)容。
首先,GB/T26760規(guī)定了白酒的品質(zhì)要求。白酒應(yīng)具有適宜的酒精度、色澤、氣味、口感等特征。其中,白酒的酒精度應(yīng)在38%~65%之間,色澤應(yīng)為清澈透明或微黃色,氣味應(yīng)清香、濃郁、持久,口感應(yīng)柔和、醇厚、回甘。
其次,GB/T26760還規(guī)定了白酒的生產(chǎn)工藝要求。白酒的生產(chǎn)需要進(jìn)行原料選料、蒸餾、陳釀等過(guò)程,其中,原料的選用、蒸餾的方式、陳釀的時(shí)間和環(huán)境等都對(duì)白酒的品質(zhì)有著重要影響。此外,GB/T26760還規(guī)定了白酒生產(chǎn)廠家應(yīng)遵循的衛(wèi)生安全要求,確保白酒的質(zhì)量和安全。
最后,GB/T26760規(guī)定了白酒的檢驗(yàn)方法和標(biāo)志要求。白酒的檢驗(yàn)需要進(jìn)行酒精度、色澤、氣味、口感等多個(gè)方面的測(cè)試,以確保白酒符合標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí),白酒生產(chǎn)廠家需要按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用適當(dāng)?shù)纳虡?biāo)、標(biāo)簽等標(biāo)識(shí),以便消費(fèi)者辨別和選擇。
總之,GB/T26760是一項(xiàng)重要的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),它規(guī)范了白酒的質(zhì)量要求、生產(chǎn)工藝和檢驗(yàn)方法,保障了白酒的品質(zhì)和安全。消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)應(yīng)注意查看商品標(biāo)識(shí),選擇符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品,避免購(gòu)買低質(zhì)量、有安全隱患的酒類產(chǎn)品。
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